Assalamualaikum wbt.
Cerita semalam, punya lah pening nak masak apa, kak hanna ckp yg penting nak special, ok hari tu kita pun buat spageti..hee
kami celur spageti tu macam biasa. tunggu air mendidih. jie cakap tambah minyak sikit utk efek berkilat dan tak melekat-lekat. mak ndak akak punya style pulak, letak garam dgn air je. ok ikut jela kan. yg penting tak kembang macam mee. hee
utk kuah pulak, first sekali tumis lah segala bawang merah, bawang putih lepastu bila dah naik bau, masukkan 1 tin prego dulu. kalau nak pekat2 letaklah banyak lagi. lepastu masukkanlah pes tomato, carrot, masak minced chicken, letak tomato utk masam lagi, kalau nak warna cantik sikit, letaklah lada benggala warna warni, cili padi kalau nak pedas sikit n kalau nak naik bau letak daun ketumbar sikit. hehe.. masak pekat2. kalau nak cair tambah air sikit lepastu flavour kan dgn garam, gula n serbuk secukup rasa. pokok pangkalnya nak buat kuah spageti ni, campak je apa2 yg penting rasa asli masam kuah tu tak hilang. :D
taraaaa.. dah siap spageti org bujang for lunch! siap ada cekodok meatball lagi. teehee.. yg meatball tu ada resepinya tapi akak buat adjust sendiri la..inshaAllah nanti akak kongsikan dlm entry lain ye.
wassalam.
No comments:
Post a Comment